browkus keju radincake

Bahan A

-2 butir telur utuh

-2 butir kuning telur

-100 gr gula pasir

-1/2 sdt vanilla extract ( gw ga peke..lagi ga punya)

-1/2 sdm emulsifier

-1/2 sdt garam ( lupa pake )

Bahan B –> aduk rata

-75 gram terigu protein sedang

-25 gram susu bubuk

-20 gram maizena

-1/2 sdt baking powder

Bahan C–> lelehkan

-25 gram butter ( gw pake orchid sisa puding roti cinamon)

-85 ml minyak sayur

Bahan D

-50 gram keju potong dadu

CARA MEMBUAT

-Siapkan loyang 30×10x4 olesin dengan margarin pinggirnya dan alas dengan kertas roti, gw pake loyang 15×15x4 sesuai ukuran kukusan di rumah

-Kocok bahan A sampai kental berjejak, tambahkan garam, kocok sebentar

-Ayak bahan B ke bahan A, aduk balik hingga rata

-taburkan bahan D

-taburkan bahan C, aduk balik hingga benar2 rata

-tuang k loyang, masukkan k kukusan yang telah berasap

-masak hingga matang

Dan brownis kukus keju radincake pun siap di santap. Rasanya mmmm yummy enak enak dan ga buat enek.