Senin, 12 September 2011

kursusan di pare

Ada banyak sekali kursusan di pare. Pare sendiri adalah sebuah kota kecil di daerah kediri.  Banyak orng sering menamakan nya kampung inggris. Tp jangan pikir yg ad d pare adalah bule bule, bukan.  Kampung  inggris sendiri mendapat julukan demikian karena dulu memang kampung itu semua nya berbahasa inggris, bahkan masyarakat desa nya. Awal mula berdiri kursusan di pare, didirikan oleh bpk.khaelani, pada saat itu smua siswanya bljr bahas inggris entah itu d jalan, saat makan, dan d smua tempat mrk bljr dan berbicara bhs inggris hingga masyarakat/penjual makanan/warung2 pun memakai bhs inggris. Tp tdk sekarang.. tdk semuaya memakai bhs inggris. Tdk ad warung2penjual makanan yg lagi menggunakan bhs inggris. Paling ad beberapa seperti di “kantin inggris” yg menggunakan “speak in inggris get 1 softdrink free” , bpk jualan jagung yg sering lewat dpn camp ku yg sll meneriakkan “corn..corn!! corn nya sweet sweet mbak” dngn logat jawanya, atau bpk jualan batagor dpn elfast yg kadang sll campuran memakai bhs inggris n indonesia ketika melayani konsumennya. Dan satu lagi.. di camp, smua always english area. Tentang buku2 dan kamus kalian tdk perlu khawatir rempong bawa dari rumah. Di pare ada beberapa toko buku yg kesemuanya menjual buku2 dngn harga sangat murah. Bayangkan saja untuk kamus oxford yg paling lengkap dihargai 60 ribu, sdngkan oxford pocket dictionary sekitar 11rb rupian, dan bnyk buku2 lainnya yg tdk hanya bhs inggris tp jg novel2 dngn harga yg sangat murah. Jngn heran kemurahannya krn konon si katanya buku2 disana tdk asli.
Tentang camp, stiap camp ada morning class n night class dngn jadwal yg berbeda2. Biasanya morning class di mulai jam 5 pagi sampe jam 5.30, sedang night class d mulai jam 7 malam sampe jam 8.di dalam camp kita d haruskan memakai bhs inggris, Ketahuan memakai selain bhs inggris di dalam camp anda akan mendapatkan punishment. Dan stiap camp menerapkan hukuman yg berbeda, ada yg d suruh membayar dng uang misalnya 500 rupiah stiap katanya ato 2rb stiap ketahuan memakai selain bhs inggris seperti di the eminem, expert,dll. Ada jg yg memeberi hukuman dngn menguras bak mandi sprt di zeal/webster. Untuk anda yg serius ingin menguasai bhs inggris saya sarankan masuklah d camp, krn anda akan terbiasa berbicara bhs inggris. tp jngn takut untuk yg tdk bisa, krn camp biasanya membolehkan beberapa kata d ucapkan dngn bhs indonesia jika anda tdk tahu bhs inggrisnya, tp dngn kata kunci “how to say...”. misalnya anda ingin mengatakan “aku ingin makan” dan anda tdk tahu bhs inggrisnya“makan”. Anda bisa bilang “i want... how to say makan?”.
Tentang program aku akan coba memberikan beberapa yg aku ketahui ketika aku msh di pare. Dan semua yg aku informasikan disini adalah kondisi,harga, program,situasi ketika aku msh di pare bln april-juni 2011
1.       ELFAST
Jl. Anggrek no 17, tlp: 0354-399844
Program : 2 mingguan (biasanya program speaking), 1 bulanan(grammer, translite, writing ,toefl)
Biaya : + 75rb (u program 2 mingguan), 130rb s/d 190rb (u program 1 bulanan ). Paket efast one = 310 rb (BP1,BP2,confident speaking class), paket efast two 350rb (pre TOEFL, pre IELTS, grammar speaking class)
Sasaran : grammer, tranlation, writing, TOEFL, IELTS
EA/camp : Elfast camp dan samudra camp untuk camp laki2, sedang untuk camp cewek di logico camp
2.       LOGICO
Jl. Brawijaya no. 20 D pare-kediri
Program : 2 mingguan
Sasaran : grammar, toefl
Biaya : + 75rb/program

Logico merupakan adik dr elfast. Di bawah satu pemilik yg sama. Teacher di logico jg mrpkn teacher di elfast. Bedanya kl d elfast biasanya 1 bulanan, kl program di logico adalah 2 mingguan.
3.       WEBSTER
jl. Dahlia tulungrejo pare
tlp : 08155 336 1355
program : 2 mingguan
sasaran : speaking
biaya : 75 rb program
Webster punya EA camp yg yakni zeal girl dan zeal boy. Untuk camp, zeal mematok biaya 250rb bln include 5 program.
4.       DAFFODIL
Jl.dahlia No.21. tlp : 0354-7043450
Smua program di dafodil adalah speaking dngn biaya 150rb/program per bulan.
5.       MARVELLOUS
Proram : 1 bulanan
Biaya : 400rb (untuk EA + 5 program)
EA/camp : marvelous 1,2,...
Sasaran : speaking, pronoun
6.       THE EMINEM
Program : 2 mingguan
Sasaran : pronounciation, speaking
EA/camp : the eminem camp
Biaya : biaya program + 75rb/program. Biaya EA 120rb /bln.
Pronounciation di eminem pronoun 1 mempelajari accen british, pronoun 2 mempelajari accen american. Tp untuk dpt msk d program pronoun 2 hrs lulus d pronoun 1 dl d eminen/ ad test masuk untuk pronoun 2
7.       SMART
JL. Flamboyan NO. 182 A (Pondok mogol, tulung rejo – Pare Kediri)
Tlp. 085257999122/085694000622
Blog. Smartilc.co.nr
Program : bulanan
Biaya : 70rb s/d 165rb per program + SPP 10 Rb/bln
Sasaran : speaking, grammar, toefl
Camp : S’MART Dermitory
Biaya camp : 80rb s/d 110rb per bulan tergantung ambil di s’tory 1,2,3,4 atau 5. +biaya program 50rbbln
Untuk masuk di smart ada placement test nya terlebih dahulu. Di smart sudah ad camp nya dngn nama S’TORY. Disini bagi muslimah diwajibkan diwajibkan bejilbab. Aku sarankan bagi anda yg ingin belajar untuk disiplin ato bagi anda yg suka disiplin, silahkan ambil camp di s’tory. Tp bagi anda yg ingin agak santai, tdk mau di kekang dngn byk peraturan aku sarankan untuk tdk ambil d camp S’TORY. Biasanya d story lebh cocok/bnyk untuk anak2 smp/smu/atau lulusan smu.

8.       KRESNA
 Jl. Asparaga No. 13 tegalsari – tulungrejo, pare kediri
Tlp : 081 252 454 323
Program di kresna lebih di fokuskan untuk mempelajari tata bahasa / english grammer. Program di kresna umumnya 1 bulanan dngn biaya program 33rb s/d 80 rb per bulan (tergantung tingkatan program yg d ambil, krn bnyk skali tingkatan program di kresna sprt EC 1, HP 1 s/d 9, STAGE 1 s/d  4).
Tp ada jg program kresna yakni planet english dmn program ini dikemas khusus untuk memahamo grammer dari dasar sampai lanjut dalam waktu 7 minggu ( 5 kali tatap muka, 4 main class, dan 1 tutorial program di malam hari dmn tiap 5 siswa akan didampingi khusus oleh satu tutor untuk mempelajari kembali materi2. Dan pd hr sabtu diwajibkan mengikuti teaching class. Biaya program 270rb. Atau bisa di liat di www.kampoengplanetenglish.co.cc

9.       EXPERT
Jl. Brawijaya No. 137 tlungrejo – pare kediri
Tlp : fifin 08568 333 284, yudi 085 735 284 866
Program : bulanan
Sasaran : structure (aplikasi grammar dlm writing dan speaking), speaking, accent training
Biaya : 120 rb/program, sedangkan untuk Eacamp nya 180rb/bln utuk ladies dan 150rb/bln untuk gents. Dan one packet 350 rbbln (EA + include 5 program in a day)
10.   ACCES
Program : 1 bulanan
Biaya : 450 rb/bln (EA + include 5 program)
sasaran : grammar, speaking, pronoun
11.   MAHESA
Jl. Mawar no. 4 pare – kediri .
Tlp: 0354 – 398123
Program : 1 bulanan, program D2 plus
Sasaran : grammar, speaking
Biaya : 190rb sd 300rb per program.
Camp : ada mahesa boarsing house(non english area) dan mahesa camp (english area)
Fasilitas:
·         Laboratorium bahasa
·         Free hotspot area
·         Kelas ber audio visual
·         Library
·         Minicafe
·         Handbook, course kit
 Mahesa merupakan adik dari BEC
12.   BEC
13.   Dan msih banyak lagi kursusan berada d pare seperti grafity, the onthel, oxford, global e, able n final, awarenes, aladin, peace, dll yg penulis blm tau krn saking banyaknya kursusan disini. Ada lagi selain bahasa inggris kalian bisa belajar bahasa apapun disini seperti bahasa arab di alfaritsi, bahasa jepang, korea, paris, cina, dll di sakura, rumah bahasa, dll

Untuk toefl lbh disarankan di elfast, logico, program plannet di khresna,smart. Aku sendiri adalah elfast sejati, bln pertama ambil paket efective class (basic grammar 1, basic grammer 2, and speaking). Dan bulan kedua ambil writing dan translation. Kalau anda punya waktu banyak saya sarankan bulan pertama ambil efective class one (BP1 & BP2), bulan kedua ambil tranlation + program planet (di khresna), bulan ketiga ambil writing dan bulan k empat ambil pre toefl dan toefl. Tp kl anda ingin menyingkat waktu bisa ambil d bulan kedua tranlation dan writing tanpa mengambil program planet d kresna. Dngn syarat grammar anda sdh kuat. Krn writing sndri mrpkan pengaplikasian dari BP1, BP2, n tranlation.
Untuk speaking lbih di sarankan di daffodil, global e, webster,  marvelous, acces, expert. Aku sendiri pernah ambil program step one di daffodil dngn pengajar miss indah. Di daffodile kita tdk hanya bljr speak up with english, tp jg para teacher nya sering memberikan motifasi untuk trs belajar dan meraih apa yg kita mau. Dari sekian bnyk pengajar yg pernah aku temui di pare, hanya di daffodil lah yg menurutkan teachernya sangat dewasa, tahu bagaimana cara mengajar yg baik, sll memberi motifasi tdk hanya pelajaran tp jg ttg kehidupan., memahami kita. Dan kita enjoy...
Sedangkan untuk pronounciation lbh d sarankan di the eminem, the onthel, expert, marvelous. Aku sndri pernah ambil di eminem hanya pronoun 1 saja. Untuk job interview yg aku tau di webster, dan daffodil.

Untuk biaya makan di pare msh terbilang sangat terjangkau.
1 piring nasi pecel+ gorengan = 2.500 s/d 3.000
Nasi ayam penyet = +500
Bakso = 3.000 s/d 5.000
Nasi goreng = 4rb s/d 5.000
Nasi kuning + lauknya = +3.000
Nasi Tempe penyet = +3.000
Bagaimana? Murah kan? Hrg yg tersebut diatas adalah harga ketika aku brada d pare bln juni 2011.
Jangan khawatir untuk mengambil tempat kursusan yg berbeda krn takut jaraknya yg jauh. Jarak antara satu kursusan dan yg lain msh terbilang cukup dekat, anda bisa menggunakan sepeda untuk memudahkan anda bepergian. di pare banyak sekali persewaan sepeda.Untuk per bulannya biasanya mrk mematok harga mulai dr 50rb s/d 70rb. Ada juga boarding house yg sdh menyediakan dngn sepedanya. Seperti boarding house d brata. Per bulan 180rb include sepeda. Dan speda mrk pasti mudah d kenali krn khas berwarna biru tua dan ungu dan ad tulisan brata house di sepedanya. Untuk anda yg berniat lama (3 bln ato lbh) d pare lbh baikuntuk hematnya anda bisa membeli sepeda kmdn menjual nya lagi ktika anda mau pulang
Untuk pariwisata,tdk perlu khawatir anda tdk bisa berlibur d akhir pekan.  Stiap pekan sll ad saja yg mengadakan atau mengajak wekend kmn aja. Yg paling dekat di pare pun msh ad alun2, gua surowono, candi surowono, hutan cagar alam yg bisa kita jangkau dngn bersepeda. Atau yg agak jauh ad gunung kelud, air terjun, yg bisa d jangkau skitaran 2 jam dngn menggunakan mobil elp/motor. Bnyk jg yg mengadakan weekend k malang, gunung bromo, jogja, pulau sempu, bahkan bali. Untuk k bali biasanya mematok harga sekitar 250 rb s/d 300 rb sudah plus makan, dan penginapan selama 3/4 hari. Sangat murah kan?? Jika k bali, aku sarankan ambil yg dng biaya agak mahal skitar 300 an rb jika menginginkan penginapan yg cukup layak n fasilitas yg cukup layak d banding lainnya.
Dan satu lagi untuk cuaca d pare. Disana sangat panas sekali, tp kl malam dingin. Jaga kondisi selama berada disana. Bnyk minum vitamin C, krn banyaknya program yg kita ambil kadang membuat kondisi badan kita drob dan di barengi dngn cuaca yg kurang bersahabat. Selama disana aku sering kali terkena flu, tp entah krn cuaca ataukah kecapean terlalu sering wekend kmn2.hehehe... but don’t worry cause apotik dan rumah sakit jg ada tdk jauh.

Kamis, 27 Januari 2011

entah ap

aku bingung entah ap yg hrs aku lakukan. hanya trs menunda yg meskipun ku tau ini sia2,nanti atoupun skrng toh sama aj buatku… jd what els?
doa2 yg ku ejawantahkan pd Mu seakan menguap dlm ketidakpastian. aku tau Tuhan Engkau akan mengabulkan di waktu yg tepat, atau kalaupun tdk kau kabulkan pun aku yakin Engakau tlah menyiapkan skenario yg jauh lebih baik buat aku. tp aku merasa ini trll berat buatku Rabb?? mampukah aku?? jika stiap doa2 yg ku panjatkan hanya menciptakan asa yg kembang kempis seperti garis2 naik turun parallel pd siklus alat pendeteksi jantung??
Rabb, akupun ingin tak mempercayainya. krn aku ingin yg ku yakin hanya padaMu. Tp kdng aku merasa knp sama persis??
Tuhan.. tdk!! inilah aku.. inilah aku yg baru aku yg skrng yg tak kan mengulang kesalahan yg sama. lembaran2 hitam pun tlah ku tutup rapat2. aku tlah berjalan sejauh ini.. aku pun tak ingin menoleh kebelakang, pun walau sedetik. membiarkan dia menguap dan berlalu tanpa knangan sprt hal nya waktu yg tak pernah mau kmbli.kini saatnya menapaki dan memulai. ini bkn dr akhir.. melainkan awal dr sbuah perjalanan. sprit d buku2 yg pernah ku baca..”berdiam diripun ad resikonya” hmm.. rasanya ku sudahi saja kediamanku. mungkin d depan ad bnyk resiko2 yg dtg.. mungkin pula d depan ad bnyk yg menyita kepenatanku agar ku mau berlama2 dngnnya. tp aku blm mencoba kan??

Jumat, 14 Januari 2011

membuat impian

lucu dngr judulnya.. tp gpp si ngayal yg positif.. kan kata pak Mario teguh “Impikan-Pikirkan-lakukan-Wujudkan-Pertahankan!!” y anggep aj nih lg d proses impikan dan pikirkan… lg d awal membuat impian. mau bikin 25 impian dl deh.tp setelah aku tulis, boro2 dpt 50 impian yg ingin dilakukan. la wong bikin 25 list aj ternyata susah. wkwkwk.. dan untuk mewujudkan impianku aku rasa aku hrs klr dr zona aman ini. klr u/ mendapatkan yg lbh baik. klr dr takdir allah yg satu u/ masuk k takdir berikutnya…
saat ini aku punya 2 pilihan.. msh ttp d sby dng gaji yg terbilang cukup besar dng kesibukan yg lbh padat dan biaya hdp sndr. ato kah d solo dng gaji standar tp sdkit lebih besar dng gajiku yg skrng tanpa biaya hidup? kl d pikirkan jelas aku lebih memilih d solo, krn jk d solo impian2 ku lainnya dpt tercapai.. aku bisa kuliah…
ato malah tdk dua2nya ya??? tidak!! aku harap aku bisa masuk d pilihan pertama atau ke dua.. tp tdk yg ketiga. aku harap ini awalanku u/ meraih impianku.

aku msh inget.. beberapa hari yg lalu aku masih nangis Bombay sama Allah sampe berdarah2… hih lebay… xixiixi. ternyata aku sngt rapuh… hanya krn allah ksh sdkt ujian aj aku sdh nangis bombai g tau gmn nyelesaiinnya. aku menuntut ap yg telah d firmankannya. dan.. jreeeeeenggg…..
ternyata allah mendengar stiap doaku, Dia meyakinkan kebenaran firmannya pd ku.. seolah memberitahuku d titik keputusasaanku bhwa Dia ada. Dia msh ttp ad untukku tdk hanya cm mendengar doaku lalu membiarkan doa it ttp menjadi kalimat saja.. bkn…
hari ini.. aku tdk hanya menerima satu kejutan dr Mu tp 4 sekaligus.. thanks god, walau Engkau blm berkenan memberiku kemudahan d satu masalahku.. tp Engkau telah memberiku kemudahan2 lain dan menguatkan aku shngga dngn itu smua aku ckp kuat u/ melangkah n mlewati kesukaranku.. Dan aku yakin.. d stiap doa yg kupanjatkan bkn engkau tak memperdulikannya,bkn jg krn Engkau tak mendengar, tp Engkau merencanakannya d wkt yg tepat.. atau kalaupun tak terkabul.. engkau memberikan solusi yg lebih baik u/ ku… Rabb.. syuurku yg tak bertepi pdMu

Minggu, 03 Oktober 2010

jikalah akan mnjd masa lalu

*

Jikalah DERITA akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti dijalani dengan sepedih rasa,

Sedang KETEGARAN akan lebih indah dikenang nanti.


Jikalah KESEDIHAN akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa tidak DINIKMATI saja,

Sedang ratap tangis tak akan mengubah apa-apa.


Jikalah LUKA dan KECEWA akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti dibiarkan meracuni jiwa,

Sedang KETABAHAN dan KESABARAN adalah lebih utama.


Jikalah KEBENCIAN dan KEMARAHAN akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti diumbar sepuas jiwa,

Sedang MENAHAN DIRI adalah lebih berpahala.


Jikalah KESALAHAN akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti tenggelam di dalamnya,

Sedang TAUBAT itu lebih utama.


Jikalah HARTA akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti ingin dikukuhi sendiri,

Sedang KEDERMAWANAN justru akan melipat gandakannya.


Jikalah KEPANDAIAN akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti membusung dada dan membuat kerusakan di dunia,

Sedang dengannya manusia diminta MEMIMPIN dunia agar sejahtera.


Jikalah CINTA akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti ingin memiliki dan selalu bersama,

Sedang MEMBERI akan lebih banyak menuai arti.


Jikalah BAHAGIA akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti dirasakan sendiri,

Sedang BERBAGI akan membuatnya lebih bermakna.


Jikalah HIDUP akan menjadi masa lalu pada akhirnya,

Maka mengapa mesti diisi dengan kesia-siaan belaka,

Sedang begitu banyak KEBAIKAN bisa DICIPTA.

Suatu hari nanti, SAAT SEMUA TELAH MENJADI MASA LALU aku ingin ada diantara mereka, Yang beralaskan di atas permadani sambil bercengkerama dengan tetangganya, Saling bercerita tentang apa yang telah dilakukannya di masa lalu, Hingga mereka mendapat anugerah itu.

”Duhai kawan, dulu aku miskin dan menderita, namun aku tetap berusaha senantiasa bersyukur dan bersabar. Dan ternyata, derita itu hanya sekejap saja dan cuma seujung kuku, di banding segala nikmat yang ku terima di sini.”

”Wahai kawan, dulu aku membuat dosa sepenuh bumi, namun aku bertobat dan tak mengulangi lagi hingga maut menghampiri. Dan ternyata, ampunan-Nya seluas alam raya, hingga sekarang aku berbahagia.”

Suatu hari nanti, KETIKA SEMUA TELAH MENJADI MASA LALU, aku tak ingin ada di antara mereka, yang berpeluh darah dan berkeluh kesah, andai di masa lalu mereka adalah tanah saja.

”Duhai! Harta yang dahulu ku kumpulkan sepenuh raga, ilmu yang ku kejar setinggi langit, kini hanyalah masa lalu yang tak berarti. Mengapa dulu tak ku buat menjadi amal jariah yang dapat menyelamatkan ku kini?”

”Duhai! nestapa, kecewa, dan luka yang dulu ku jalani, ternyata hanya sekejap saja dibanding sengsara yang harus ku arungi kini. Mengapa aku dulu tak sanggup bersabar meski hanya sedikit jua?”

“Pada hari kiamat didatangkan orang yang paling nikmat hidupnya sewaktu di dunia dari penghuni neraka. Lalu ia dicelupkan ke dalam neraka sejenak. Kemudian ia ditanya: ”Hai anak Adam, pernahkah kamu melihat suatu kebaikan, pernahkah kamu merasakan suatu kenikmatan?” Maka ia menjawab: ”Tidak, demi Allah, ya Rabb.” Dan didatangkan orang yang paling menderita sewaktu hidup di dunia dari penghuni surga. Lalu ia dicelupkan ke dalam surga sejenak. Kemudian ditanya: ”Hai anak Adam, pernahkah kamu melihat suatu kesulitan, pernahkah kamu merasakan suatu kesengsaraan?” Maka ia menjawab: ”Tidak, demi Allah, ya Rabb. Aku tidak pernah merasakan kesulitan apapun dan aku tidak pernah melihat kesengsaraan apapun.” (HR Muslim 5018)

Minggu, 19 September 2010

rinduku

*

aku merasa hati dan pikiranku tenggelam dalam kerinduan…

galau yg trs berpendar memancarkan rasa yg tak bisa aku lukiskan…

kerinduan yg dulu pernah aku rasakan hanya pada seseorang…

tp kali ini rinduku bkn pd seseorang layaknya muda mudi yg sedang d mabuk asmara…, bukan…

rinduku… pd jalinan ukhuwah persaudaraan, rinduku.. pada sbuah kdamaian, rinduku.. pd asa ku yg sempat membias pudar, rinduku pd sbuah negri di awan… rinduku.. pd hujan yg dtng ktika aku plng sekolah… rinduku.. pd diktat2 tebal yg sll menuntut u/ d baca… rinduku.. pd belaian ibundaku…rinduku…

mungkin adai wkt bisa kmbli.. maka aku merindukan aku 5 – 8 thn yg lalu, ktika kujalani hdp sprt yg kumau…

Rabu, 13 Januari 2010

Gateau Africain NCC


Berbeda dengan coklat layer cake lain, Gateau Africain menggunakan filing Vla vanilla sebagai kejutan rasa ditengahnya. Makin tipis layer cakenya, makin seksi penampilannya.

Bahan A:
20 btr kuning telur
5 btr telur utuh
200 gr gula pasir
20 gr emulsifier

Bahan B:
125 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
25 gr tepung maizena
1 sdt baking powder

Bahan C:
200 gr mentega, lelehkan
2 sdm pasta coklat Black Forest

Satu resep Vla Vanila (lihat resep kue sus isi vla)

Cara membuatnya:

  1. Campur semua bahan B, ayak, sisihkan.
  2. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental, masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuangi bahan C, aduk rata.
  3. Tuang adonan kedalam 5 atau 6 bh loyang ukuran 22x22x4cm yang sudah dipoles mentega dan dialas kertas roti. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 25 menit, atau sampai matang. Angkat. Dinginkan.

Penyelesaian: taruh satu lembar cake diatas alas kue poles dengan vla vanilla (lihat resep Kue Sus isi Vla), tumpuk diatas satu lembar lagi, poles lagi dengan Vla, begitu seterusnya hingga semua tertumpuk. Bagian atas taburi coklat bubuk. Potong pinggiran cake supaya rapi.




Brownies Kukus Lapis Coklat NCC


Bahan A:
12 btr telur
450 gr gula pasir
20 gr emulsifier
1 sdt garam

Bahan B:
75 gr coklat bubuk
300 gr tepung terigu
1 sdt vanilli

Bahan C:
300 gr mentega/margarine
200 gr dark cooking chocolate
1 sdm pasta coklat black forest

Bahan filling :
250 gr coklat meisyes

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi
  2. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 3 bagian sama rata.
  3. Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit.
  4. Buka kukusan, taburi 1/2 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi.
  5. Lakukan sampai adonan habis.